Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
Značka: Beansmith's

Hořká čokoláda, Křížaly, Smetana

Jestli chcete poprvé zkusit výběrovku a nespálit se, začněte tady. Plné, hladké esko s chutí hořké čokolády, úplně bez kyselinky. Chutná povědomě, jen o level líp, a zvládne ho i obyčejný automat.

SLADKOST 3
OVOCITOST 2
HOŘKOST 4
Dostupnost Skladem (2 ks)
Kód: 90
279,90 Kč / ks 111,96 Kč / 100 g
Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
Značka: Beansmith's
eskomat beansmith coreofespresso250g
Esko Automat
Kurátorovaný výběr
Vybíráme jen to nejlepší
z českých pražíren.
Premium ceny
Zaregistrujte se
a nakupujte za nižší ceny.
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Na objednávky nad 899 Kč.
U Premium nad 499 Kč.

Vstupenka do výběrovky. Plné čokoládové esko bez kyselinky. Chutná povědomě, ale líp. [#b0bf9b]

#NA ESKO #DO AUTOMATU #HOŘKÁ ČOKOLÁDA #SMETANOVÉ #NEKYSELÁ #VSTUP DO VÝBĚROVKY #DO MLÉKA #NA KAŽDÝ DEN

Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

PRO KOHO NAŠE KÁVA JE? [#D9E7E4][#00665C]

  • Chuť: Máte rádi plné, čokoládové esko bez kyselinky. Ovoce v kávě nehledáte.
  • Na co: Přecházíte z běžné kávy na výběrovku a chcete povědomou sázku na jistotu.
  • Metoda: Automat, páka i moka. S mlékem jako mléčná čokoláda s oříšky.
Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g
Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

PRO KOHO NAŠE KÁVA NENÍ? [#FBE3ED][#D93AC1]

  • Chuť: Chcete svěží, ovocné a kyselejší kafe. Tahle je čokoláda, ne ovocná jízda.
  • Na co: Chcete objevovat divoké a netradiční chutě.
  • Metoda: Jedete jen filtr. Core of espresso je stavěný na esko (espresso) a automat. Na ovocný filtr mrkněte na kategorii filtry ZDE.

SLADKOST

OVOCITOST

2

HOŘKOST

PROČ TAHLE KÁVA? [#DCD1C2]

  • Plné, hladké esko: hořká čokoláda, křížaly a smetanová jemnost.
  • Vstupenka do výběrovky: chutná povědomě, ale líp.
  • V mléce jako mléčná čokoláda s oříšky. Jede z automatu, páky i moky.

Plné, hladké esko s chutí hořké čokolády a křížal, do toho smetanová jemnost. Kyselinka minimální, nic, co by zaskočilo. V mléce chutná jako mléčná čokoláda s oříšky. [#EEEEEE]

Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g
Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

PŘÍBĚH CORE OF ESPRESSO BLENDU [#e4dacc]

Core of espresso je vylepšená verze oblíbeného Diamondu od pražírny Beansmith's. K naturální Brazílii přidali promytou Etiopii, půl na půl, a vznikla z toho sladká, čokoládová a hladká klasika s minimální kyselinkou.

Vybrali jsme ji jako vstupenku do výběrové kávy: chutná povědomě, ale o level líp, a zvládne ji i obyčejný automat.

https://google.com/

RECEPTY OD NAŠEHO BARISTY DANA

Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

ESKO (ESPRESSO) 

Recept zde
Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

AUTOMAT 

Recept zde

POSTUP PŘÍPRAVY:

KÁVA: 17 g
VODA: 40 - 45 ml
TEPLOTA VODY: 95°C
ČAS: 25 - 30 vteřin

Mletí: Jemné - velmi jemné

KROKY PŘÍPRAVY:

1. Vyndejte páku z hlavy kávovaru

2. Hadříkem s mikrovlákny vytřete páku a položte ji na váhu a vynulujte ji

3. Zapněte na kávovaru vodu z hlavy 3 vteřiny a poté otřete vodu na mřížce

4. Namelte do páky požadované množství kávy

5. Zvažte si, zda máte v páce správné množství kávy (+- 0,1g)

6. Položte tamper na páku a celou svou vahou se na tamper položte (tlak cca 20kg)

7. Vložte páku do hlavy kávovaru a do 5 vteřin zapínejte vodu

8. Pod páku vsuňte šálek s vynulovanou váhou

9. Do 5 vteřin od spuštění vody by měla začít vytékat káva

10. Dva až tři gramy před požadovanou hmotností nápoje vypněte vodu. Zbytek kávy vám dokape do šálku

11. Promíchejte výslednou kávu a máte hotovo

Náš tip: Pro lepší výsledek používejte čerstvě praženou kávu od 14 dnů data pražení.

Hrubost mletí závisí na několika faktorech (vlhkost vzduchu, stáří kafe, druh vody...). Je to trochu o zkoušení.

Množství kávy v páce se odvíjí od vašeho sítka. Dávejte ideálně množství, pro které je sítko určeno.

Přijde vám káva moc výrazná? Nechte si natéct větší objem výsledného šálku. Ale zas ne moc, jinak bude už moc hořká.

Co očekávat?

Automatický kávovar dokáže z výběrové kávy vykouzlit velmi příjemný šálek. Výsledná chuť a intenzita se nejvíce blíží skvěle připravenému lungu z vaší oblíbené kavárny.

Výběr zrna je základ

Automaty mají rády křehčí zrna, proto je ideální volbou espressové pražení nebo káva pražená přímo pro automaty. Světlejší omni roast je už na hraně možností stroje – zrna jsou příliš tvrdá, mlýnek je hůře namele a výsledkem bývá řidší káva s ostrou kyselostí místo sladkosti.

Čistota a plný zásobník

  • Plná násypka: Mlýnek mele na čas. Aby do spařovače padala stabilní dávka, udržujte zásobník plný z poloviny až do maxima stejným druhem kávy. Tlak zrn zajistí správné namletí.

  • Pravidelná údržba: Výběrová káva dává vyniknout jemným tónům. Ty nejlépe vyniknou v čistém prostředí, proto pravidelně proplachujte spařovací jednotku a čistěte kávové cesty od usazených olejů.

Ideální nastavení krok za krokem

  • Jemnější mletí: Výběrová káva potřebuje jemnější mletí. Zvolte druhý nejjemnější stupeň (nastavujte ideálně za chodu mlýnku, nebo kompletně bez kávy v zásobníku ).

  • Více gramů, více chuti: Světlejší pražení si žádá větší dávku. Nastavte na kávovaru nejvyšší intenzitu šálku (plný počet zrnek). Pokud cítíte příliš agresivní kyselost, o jedno "zrnko" snižte intenzitu, nebo výsledný šálek dolejte trochou horké vody. 

  • Méně vody do šálku: Chcete-li lahodnou chuť bez hořkosti, nechte vytéct jen 40–60 ml vody. Pro větší kávu si toto silné espresso jednoduše dolejte horkou vodou z konvice či trysky.

Náš tip: Pro lepší výsledek používejte čerstvě praženou kávu od 14 dnů data pražení.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Typ: zrnková káva
Určení: Do domácnosti, Do kanceláře
Objem: 250 g
Příprava: automat, páka, moka, do mléka
Složení:  100% výběrová arabika (Brazílie + Etiopie)
 
Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

[#dcd0c1] Beansmith's je pražírna z Úhonic nedaleko od Prahy. Příběh se začal psát kolem roku 2013, kdy majitel Petr Slepánek poprvé ochutnal výběrovou kávu. V roce 2014 začal s pár kamarády pražit první dávky zeleného zrna ve zrekonstruované kovárně.

V roce 2016 se Petr, do té doby architekt, stal hlavním pražičem. Z koníčku byla profese. Pražírna postupně vyrostla z elektrické pražičky až na špičkovou Loring, na které ladí pražení pro každou kávu zvlášť, ať vynikne její chuť.

Beansmith's Brazílie Core of espresso automat 250g

Doplňkové parametry

Kategorie: KÁVA
EAN: 8594206181042
Druh: blend
Gramáž: 250 g
Hodí se na: začátky s výběrovkou, na každý den
Chuť: nekyselá
Kofein: s kofeinem
Vhodné pro: esko (espresso), automat
Země původu: Kolumbie, Brazílie

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Představujeme vám pražskou značku Beansmith's, která se stala synonymem pro kávové kovářství s absolutním důrazem na detail. Zakladatelé této úspěšné české pražírny věří, že každé zelené zrnko v sobě skrývá jedinečný chuťový potenciál, který je potřeba precizně vykovat správným přístupem k pražení. Jejich filozofie dokonale souzní s myšlenkou Eskomatu, protože přenášejí špičkovou výběrovou kvalitu lidsky, srozumitelně a bez jakýchkoliv elitářských póz.

logo-web-new (1)

Tito kávoví řemeslníci budují přímé a férové vztahy s farmáři v kávových oblastech po celém světě. Při samotném pražení využívají nejmodernější technologie pro přesné sledování teplotních křivek, ale finální slovo má vždy přísné lidské ochutnávání při cuppingu. Hledají v kávě její přirozenou sladkost a čistotu těla. Zapomeňte na spálené nebo hořké tóny, které tak často znáte z masových průmyslových sáčků v supermarketech. Každý balíček od Beansmith's je zárukou vyváženého nápoje, který vám zpříjemní den a přinese chvíli zaslouženého klidu a nové energie.

V jejich portfoliu na našem eshopu najdete kávu pro každou příležitost. Pokud vlastníte domácí nebo kancelářský automatický kávovar, zaručeně vás nadchne jejich vyhledávaná čokoládová směs Brazílie Diamond espresso blend, kterou pro vaše maximální pohodlí nabízíme také ve velkém a výhodném kilogramovém balení. Pro vyznavače alternativních metod a čistých ovocných chutí z V60 nebo moccamasteru je připraven špičkový filtr Uganda Coffee Garden. Skutečným klenotem naší spolupráce je pak exkluzivní privátní edice Beansmith's a Eskomat Holy Esko espresso, kterou zakoupíte jedině u nás.

Snímek obrazovky 2026-06-06 v 0.16.42

Nakombinujte si jejich skvělé produkty s dalšími českými pražírnami do jednoho společného košíku. Zaplaťte pouze jedno jediné poštovné, získejte stoprocentní garanci čerstvosti přímo z pražské kovářské dílny a udělejte si radost výběrem, který vám vykouzlí skutečný úsměv na tváři. Dobrá káva totiž radost dává.

Podobné produkty

eskomat beansmith coreofespresso1kg
Esko Automat
999,90 Kč

Hořká čokoláda, Křížaly, Smetana Jestli chcete poprvé zkusit výběrovku a nespálit se, začněte tady. Plné, hladké esko s chutí hořké čokolády, úplně bez kyselinky. Chutná...

Kód: 89