Timemore, Hario, nebo Fellow? Mlýnky na férovku
Vybíráte mlýnek a v hlavě máte tři jména: Timemore, Hario, Fellow? Každé z nich míří na trochu jiného člověka. Na rovinu vám řekneme, který se k vám hodí, ať vybíráte podle sebe, ne podle ceny.
Ve zkratce
- Hario Mini Mill Slim Plus: nejdostupnější start, kompaktní a tichý.
- Timemore C3S Pro: ruční mlýnek pro náročnější, skvělý na filtr i esko.
- Fellow Ode Gen 2: elektrické pohodlí, laděné hlavně na filtr.
- Rozhodněte se podle toho, jak často a jakou kávu děláte.
Hario Mini Mill Slim Plus: poctivý začátek
Když chcete přejít na čerstvě mletou kávu a neutratit majlant, tohle je vstupenka. Hario je kompaktní, lehké a tiché. Keramické žernovy melou rovnoměrně a vydrží roky. Skvělé na filtr, vezmete ho i na cesty.
Pro koho: začínáte s čerstvým mletím nebo hledáte druhý mlýnek na chatu. Na esko jde použít, ale ladění je tu pracnější.
Timemore C3S Pro: ruční vlajková loď
Krok výš mezi ručními mlýnky. Timemore má ocelové žernovy, příjemně se drží a mele rychleji a rovnoměrněji než základní kousky. Skládací rukojeť ocení každý, kdo s mlýnkem cestuje. Zvládne filtr i esko a nabízí jemnější krokování pro přesné ladění.
Pro koho: kávomil, který to s chutí myslí vážně, chce ruční mlýnek na doma i na cesty a občas si dá esko.
💡 Tip: Pokud střídáte filtr a esko, oceníte právě jemnější krokování. Ladění bude rychlejší a předvídatelnější.
Fellow Ode Gen 2: elektrické pohodlí
Jediný elektrický ze trojice. Stisknete tlačítko a máte umleto, tiše a rovnoměrně. Ode je laděné hlavně na filtr a překapávanou, kde exceluje, a sluší se do každé kuchyně. Pokud děláte kávu často a nechce se vám točit klikou, tohle je vaše volba.
Pro koho: domácnost, kde se kávy vypije hodně, milovník filtru a pohodlí. Na esko ho neberte, je stavěný na hrubší mletí.
Který komu
- Začínáte a šetříte: Hario Mini Mill Slim Plus.
- Chcete jeden ruční na všechno: Timemore C3S Pro.
- Jdete po pohodlí a filtru: Fellow Ode Gen 2.
Mlýnky na jednom místě
Prověřené ruční i elektrické mlýnky, ze kterých si vyberete podle sebe.
Časté otázky
Je Fellow Ode dobré na esko?
Spíš ne. Ode je laděné na filtr a překapávanou. Na esko sáhněte po ručním Timemore, nebo po mlýnku stavěném přímo na espresso.
Hario, nebo Timemore, když chci ušetřit?
Hario je dostupnější a na filtr bohatě stačí. Timemore je krok nahoru v rychlosti, rovnoměrnosti a ladění.
Vyplatí se připlatit za elektrický?
Když děláte kávu denně a často, pohodlí Ode oceníte. Když si rádi melete ručně a šetříte, zůstaňte u ručního.
A je to
Žádný z té trojice není špatný. Liší se jen tím, pro koho jsou. Vyberte podle toho, jak často a jakou kávu děláte, a trefíte se.
Související: Mlýnek: ruční, nebo elektrický? · Jak si vybrat výběrovou kávu · Espresso doma