The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
Značka: The Roses

Mléčná čokoláda, Lískové ořechy, Med

Sladká brazilská klasika bez kyselinky. Kulaté esko s mléčnou čokoládou a medem, vzadu lískové oříšky. Kafe, co nikoho nepřekvapí a právě proto se k němu budete vracet.

SLADKOST 4
OVOCITOST 2
HOŘKOST 3
Dostupnost Skladem (3 ks)
Kód: 47
969,90 Kč / ks 96,99 Kč / 100 g
The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
Značka: The Roses
eskomat theroses brazilie
Esko Automat
Kurátorovaný výběr
Vybíráme jen to nejlepší
z českých pražíren.
Premium ceny
Zaregistrujte se
a nakupujte za nižší ceny.
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Na objednávky nad 899 Kč.
U Premium nad 499 Kč.

Sladké esko jako mléčná čokoláda s medem. Bez kyselinky, na každý den. Tradiční brazilská klasika do automatu i páky. [#e6d9b3]

#NA ESKO #DO AUTOMATU #MLÉČNÁ ČOKOLÁDA #MED #SLADKÉ #BEZ KYSELINKY #BRAZÍLIE #NA KAŽDÝ DEN

The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

PRO KOHO NAŠE KÁVA JE? [#D9E7E4][#00665C]

  • Chuť: Máte rádi sladké, čokoládové esko bez kyselinky. Tradiční chuť.
  • Na co: Chcete jistotu na každý den, doma i do automatu. Bez překvapení.
  • Metoda: Automat, páka i moka. Hezky i do mléka.
The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg
The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

PRO KOHO NAŠE KÁVA NENÍ? [#FBE3ED][#D93AC1]

  • Chuť: Chcete svěží, ovocné a kyselé kafe. Tohle je sladká čokoláda.
  • Na co: Chcete objevovat a překvapovat se s každým šálkem.
  • Metoda: Děláte jen filtr. Tahle je esko (espresso) pražení. Na svěží ovocný filtr mrkněte na kategorii filtry ZDE .

SLADKOST

OVOCITOST

HOŘKOST

PROČ TAHLE KÁVA? [#DCD1C2]

  • Sladké, kulaté esko: mléčná čokoláda a med, vzadu lískové oříšky.
  • Bez kyselinky: plné, hladké, nic, co by píchlo.
  • Jednodruhová žlutá bourbon arabika, naturálně sušená na slunci.

Sladké, kulaté esko jako mléčná čokoláda s medem, vzadu lískové oříšky. Plné, hladké, kyselinka skoro žádná. Tradiční brazilská klasika, se kterou neuděláte chybu. [#EEEEEE]

The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg
The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

PŘÍBĚH CAMPOS ALTOS [#FFD600]

Campos Altos je tradiční brazilská klasika z brněnské The Roses. Jednodruhová žlutá bourbon arabika z oblasti Campos Altos, naturálně sušená na slunci, vyladěná do sladka a bez kyselinky.

Vybrali jsme ji pro všechny, kdo chtějí poctivé, čokoládové esko na každý den a nepotřebují kolem toho vědu.

https://google.com/

RECEPTY OD NAŠEHO BARISTY DANA

The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

ESKO (ESPRESSO) 

Recept zde
The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

AUTOMAT 

Recept zde

POSTUP PŘÍPRAVY:

KÁVA: 17 g
VODA: 40ml
TEPLOTA VODY: 93°C
ČAS: 21 - 26 vteřin

Mletí: Jemné - velmi jemné

KROKY PŘÍPRAVY:

1. Vyndejte páku z hlavy kávovaru

2. Hadříkem s mikrovlákny vytřete páku a položte ji na váhu a vynulujte ji

3. Zapněte na kávovaru vodu z hlavy 3 vteřiny a poté otřete vodu na mřížce

4. Namelte do páky požadované množství kávy

5. Zvažte si, zda máte v páce správné množství kávy (+- 0,1g)

6. Položte tamper na páku a celou svou vahou se na tamper položte (tlak cca 20kg)

7. Vložte páku do hlavy kávovaru a do 5 vteřin zapínejte vodu

8. Pod páku vsuňte šálek s vynulovanou váhou

9. Do 5 vteřin od spuštění vody by měla začít vytékat káva

10. Dva až tři gramy před požadovanou hmotností nápoje vypněte vodu. Zbytek kávy vám dokape do šálku

11. Promíchejte výslednou kávu a máte hotovo

Náš tip: Pro lepší výsledek používejte čerstvě praženou kávu od 14 dnů data pražení.

Hrubost mletí závisí na několika faktorech (vlhkost vzduchu, stáří kafe, druh vody...). Je to trochu o zkoušení.

Množství kávy v páce se odvíjí od vašeho sítka. Dávejte ideálně množství, pro které je sítko určeno.

Začínejte mlít hruběji, než klasické espresso pražení. Toto je tmavěji pražená káva, je křehčí a nepotřebuje dlouhý průtok.

Co očekávat?

Automatický kávovar dokáže z výběrové kávy vykouzlit velmi příjemný šálek. Výsledná chuť a intenzita se nejvíce blíží skvěle připravenému lungu z vaší oblíbené kavárny.

Výběr zrna je základ

Automaty mají rády křehčí zrna, proto je ideální volbou espressové pražení nebo káva pražená přímo pro automaty. Světlejší omni roast je už na hraně možností stroje – zrna jsou příliš tvrdá, mlýnek je hůře namele a výsledkem bývá řidší káva s ostrou kyselostí místo sladkosti.

Čistota a plný zásobník

  • Plná násypka: Mlýnek mele na čas. Aby do spařovače padala stabilní dávka, udržujte zásobník plný z poloviny až do maxima stejným druhem kávy. Tlak zrn zajistí správné namletí.

  • Pravidelná údržba: Výběrová káva dává vyniknout jemným tónům. Ty nejlépe vyniknou v čistém prostředí, proto pravidelně proplachujte spařovací jednotku a čistěte kávové cesty od usazených olejů.

Ideální nastavení krok za krokem

  • Jemnější mletí: Výběrová káva potřebuje jemnější mletí. Zvolte druhý nejjemnější stupeň (nastavujte ideálně za chodu mlýnku, nebo kompletně bez kávy v zásobníku ).

  • Více gramů, více chuti: Světlejší pražení si žádá větší dávku. Nastavte na kávovaru nejvyšší intenzitu šálku (plný počet zrnek). Pokud cítíte příliš agresivní kyselost, o jedno "zrnko" snižte intenzitu, nebo výsledný šálek dolejte trochou horké vody. 

  • Méně vody do šálku: Chcete-li lahodnou chuť bez hořkosti, nechte vytéct jen 40–60 ml vody. Pro větší kávu si toto silné espresso jednoduše dolejte horkou vodou z konvice či trysky.

Náš tip: Pro lepší výsledek používejte čerstvě praženou kávu od 14 dnů data pražení.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Typ: zrnková káva
Provedení:
Určení: Do domácnosti, Do kanceláře
Typ překapávače:
Objem: 1 kg
Region:
Příprava: automat, páka, moka, do mléka
Složení: 100% výběrová arabika (Brazílie)
The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

[#dcd0c1] The Roses je brněnská rodinná pražírna. V roce 2017 ji založili bratři Vojtěch a Matyáš Růžičkovi spolu s tátou Oldřichem. Od začátku jedou na kvalitu, udržitelnost a férový obchod: kávu kupují napřímo od farmářů (direct trade), takže víte, odkud každé zrnko je.

Vojtěch Růžička je Barista roku 2020 a s týmem školí baristy ve vlastní Barista Academy. K tomu dovážejí zelenou kávu pro další pražírny a zapojují se do dobročinných projektů.

The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso 1kg

Doplňkové parametry

Kategorie: KÁVA
EAN: 8594218750403
Druh: jednodruhová
Gramáž: 1 kg
Hodí se na: začátky s výběrovkou, na každý den, do kanceláře
Chuť: nekyselá
Kofein: s kofeinem
Vhodné pro: esko (espresso), automat
Země původu: Brazílie
Zpracování: naturální

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Představujeme vám skvělou českou značku The Roses, která přináší do světa výběrové kávy úžasnou lehkost, čistou radost a absolutní srozumitelnost. Celý příběh této úspěšné tuzemské pražírny je postaven na myšlence, že pití skvělé kávy nemá být složitá věda ani elitářský rituál pro pár vyvolených. Věří, že to nejdůležitější je, aby vám káva jednoduše chutnala a přinášela příjemný moment odpočinku uprostřed každodenního shonu.

the roses_eskomat_logo

Tito kávoví nadšenci přistupují ke svému řemeslu s obrovským respektem k práci farmářů na plantážích a k detailnímu ladění chuťových profilů. Využívají moderní technologie pražení, ale zachovávají si lidský přístup a upřímnou komunikaci se svými zákazníky. Hledají v zrnech přirozenou sladkost a harmonii bez jakékoliv nepříjemné hořkosti nebo chuti spáleniny, kterou tak často znáte z průmyslových káv z běžných supermarketů. Každá várka podléhá pečlivé kontrole, abyste ve svém hrníčku našli pouze prvotřídní nápoj.

V jejich nabídce na našem eshopu najdete perfektní kousky pro vaše každodenní kávové rituály. Naprostým hitem je vyvážená směs The Roses Sweet Home espresso blend, která vás okouzlí svou plnou a harmonickou chutí. Pokud doma nebo v kanceláři používáte plnoautomatický kávovar, zaručeně oceníte jednodruhovou kávu The Roses Brazílie Campos Altos Natural espresso, kterou pro vaše maximální pohodlí nabízíme ve velkém kilogramovém balení.

The roses_eskomat_vojta růžička

Značka The Roses dokonale souzní s hodnotami Eskomatu, protože spojuje špičkovou kvalitu s lidskostí a přístupností. Nakombinujte si jejich skvělá zrna s produkty od dalších předních českých pražíren do jednoho společného košíku. Zaplaťte pouze jedno jediné poštovné, získejte stoprocentní garanci čerstvosti a udělejte si radost šálkem, který vám spolehlivě vykouzlí úsměv na tváři. Dobrá káva totiž radost dává.

Podobné produkty

eskomat theroses sweethome
Esko Automat
279,90 Kč

Hořká čokoláda, Lískový oříšek, Karamel Stálovka, co nikdy nezklame. Plné, výrazné esko s hořkou čokoládou a lískovým oříškem, sladké a úplně bez kyselinky. Doma, v kanceláři i...

Kód: 49